Figlio di un nobiluomo di Vercelli, nel 1856 Giuseppe Sambonet, dopo aver conseguito il diploma di Belle Arti e il brevetto di Maestro Orefice, costituisce la ditta Giuseppe Sambonet, depositando presso la zecca di Torino il punzone con le iniziali “GS”. È l’inizio di una vicenda unica, segnata da tappe memorabili – come la messa a punto, nel 1938, di un innovativo processo per la produzione di posateria in acciaio inossidabile e di una tecnica per l’argentatura dell'acciaio – che porteranno l’opera e il marchio Sambonet a diventare celebri in tutto il mondo. L’operato di questa figura unica è approfondito dal catalogo: un progetto che indaga e rappresenta l’arte dell’apparecchiare la tavola come gesto culturale e simbolico legato a tradizioni antiche e depositate, ma non per questo prive di fattori di creatività e fantasia. L’impostazione sorprendente del volume appare già nelle prime pagine, inaugurate dalle immagine di una celebre forchetta d’acciaio di Sambonet e, nella pagina a fianco, di un uovo sodo, sovrastato dalla citazione: “Ciò che più inorgoglisce la forchetta è battere uova, giacché è un favore extra che non rientra tra i suoi doveri” (Ramón Gómez de la Serna). Nelle pagine seguenti si alternano immagini e aforismi, a volte ironici a volte persino kitsch, frutto delle invenzioni della fotografa Maria Vittoria Backhaus e dello stylist Sergio Colantuoni.
LE TAVOLE SAMBONET
by Sambonet Paderno Industrie
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Nome
LE TAVOLE SAMBONET
Tipologia
Catalogo di prodotti, atmosfere, situazioni
COMMITTENTE
SAMBONET PADERNO INDUSTRIE - ADIMEMBER
designer
SAMBONET PADERNO INDUSTRIE,
CON MARIA VITTORIA BACKHAUS,
SERGIO COLANTUONI,
FABIO PASTORE
materiali
Copertina: carta Fedrigoni Materica Pitch da 180 g. Interno: 76 pagine su Garda Matt Art da 170 g. 84 pagine Favini Aralda da 100 g.
tecniche di stampa
Stampa cover: 1 2 stampa 1 colore a caldo (Bronzo) in bianca formato 8 x 2 cm, punzonatura. Stampa interno: 5 5 (4c, pantone 876C) vernice idro demi matt (50% lucida 50% opaca).
formato
21 (l) x 29,7 (h) cm (A4)
stampatore
GRAFICHE ANTIGA
certificazioni ambientali
Forest Stewardship Council - Carta da fonti gestite in maniera responsabile. FSC® C008309.
Contatti Azienda
Sambonet Paderno Industrie
28060 Novara (NO) - IT
TEL. +39 0321879711
www.sambonet.com
Contatti Designer
Sambonet Paderno Industrie
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