Il cibo, nella sua accezione più ampia, è protagonista di un percorso attraverso ambiti che vanno dalla ricerca sperimentale dei grandi chef al design applicato agli strumenti e alle tecniche, dalla tavola nella sua dimensione funzionale ed estetica alle sperimentazioni artistiche e culturali più innovative.
Foodmood
by Stefano Maffei, Barbara Parini
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Nome
Foodmood
Tipologia
Libro
EDITORE
ELECTA MONDADORI
AUTORE
STEFANO MAFFEI - ADIMEMBER
BARBARA PARINI
COORDINAMENTO EDITORIALE
VIRGINIA PONCIROLI
REDAZIONE
ALESSANDRA RAGGIO
COORDINAMENTO GRAFICO
ANNA PICCARRETA
Progetto Grafico E Copertina
FEDERICO MAGI (THEYELLOWDOG)
Impaginazione
SARA DE MICHELE
Formato
21 X 26 CM - 256 P
Materiali
CARTA SPESSORATA (170 G)
Tecniche Di Stampa
BROSSURA AL VIVO
Stampatore
MONDADORI PRINTING
Contatti Azienda
Mondadori Electa
20134 Milano (MI) - IT
TEL. +39 02215631
www.electaweb.it
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