FUTURE FOOD DISTRICT
BY CARLO RATTI ASSOCIATI
PER COOP ITALIA
Realizzato in occasione di Expo Milano 2015, il Future Food District si compone di un padiglione di 2.500 m2 (Supermarket) e di una piazza pubblica di 4.500 m2. Attraversando i due ambienti, i visitatori possono esplorare e conoscere una catena alimentare più etica e trasparente, resa possibile dall’uso delle nuove tecnologie. Il supermercato è uno spazio sperimentale, capace di generare nuove interazioni tra consumatori, prodotti e produttori: un luogo in cui ritrovare un rapporto diretto con la filiera. I prodotti sono esposti su grandi tavoli interattivi ed è sufficiente sfiorarli per ottenere informazioni aumentate sulle loro proprietà, sulla storia e l’origine. Nella piazza colture idroponiche, coperture di microalghe, orti verticali dimostrano nuove possibilità per l’agricoltura urbana e per la produzione di cibo e di energia.
FUTURE FOOD DISTRICT
by Carlo Ratti Associati
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Nome
FUTURE FOOD DISTRICT
Tipologia
Allestimento
AZIENDA
Coop Italia
DESIGNER
Carlo Ratti Associati
Concept design
Senseable City Lab, Massachusetts Institute of Technology
Collaboratori
Capatti Staubach Landschaftsarchitekte (Landscape design); Systematica (Pedestrian flow analysis); ecoLogicStudio (Urban algae folly design); ENEA, Ceres, Lucchini Idromeccanica (Vertical farm design); Studio FM Milano (Graphic design); Avanade, dotdotdot (Interaction design); Accenture (System integration)
Foto
Delfino Sisto Legnani
Parametri sostenibili
Modello di grande distribuzione dove i visitatori possono esplorare le tappe della catena alimentare. Elaborazione trasparente dei dati attraverso nuove tecnologie, impiegate per un uso pubblico e accessibile.
Contatti Azienda
Coop Italia
Casalecchio Di Reno (BO) - IT
TEL. +39 05533671
www.e-coop.it
Contatti Designer
Carlo Ratti Associati
www.carloratti.com

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Il prodotto FUTURE FOOD DISTRICT
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