THERMALINE PROFESSIONAL KITCHEN
BY MICHELE CADAMURO, DAVIDE BENVENUTI
PER ELECTROLUX PROFESSIONAL
Cucina professionale a elevate prestazioni, Thermaline è fornita in due assetti: “su misura”, in qualsiasi configurazione desiderata, oppure “modulare”, composta da singoli moduli che possono essere liberamente assemblati. Il prodotto offre all’utente un numero davvero rilevante di funzionalità differenti, ben 39, coniugando un’elevata produttività con una decisa riduzione dei consumi energetici. Grande attenzione è riservata ai sistemi di controllo e interfaccia. Grazie ai display per la visualizzazione dei setting delle manopole è possibile controllare ogni funzione in maniera semplice e immediata, anche a breve distanza. A protezione dei display sono posti robusti schermi di vetro temperato, che recano impresse a laser sul retro le simbologie relative a ogni comando. Le maniglie e le manopole, dalle forme ergonomiche, sono costituite dall’accoppiamento di acciaio inox e silicone: soluzione che ne aumenta la prensilità, anche con mani unte, e garantisce piena protezione dal calore. Dal punto di vista formale, Thermaline è caratterizzata dalle linee essenziali e asciutte, che rendono più agevole l’utilizzo e aumentano la facilità di pulizia. Allo stesso scopo i dettagli delle connessioni tra i vari moduli sono appositamente studiati per evitare l’infiltrazione di liquidi e il possibile accumulo di residui alimentari.
THERMALINE PROFESSIONAL KITCHEN
by Michele Cadamuro, Davide Benvenuti
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Nome
THERMALINE PROFESSIONAL KITCHEN
Tipologia
Cucina professionale su misura e modulare
Azienda
ELECTROLUX PROFESSIONAL (Sursee Centre, Switzerland)

Designer
MICHELE CADAMURO (design director), DAVIDE BENVENUTI (industrial designer )
Materiali
Acciaio inox (1,5-3-5 mm), vetro temprato, silicone
Tecnologie
Piegatura, saldatura, stampaggio, satinatura, incollaggio. Bruciatori da 10 kW, charbroiler ad alta potenza, frytop con powertop, bagnomaria, TeppanYaki, forno a convezione e basi refrigerate
Peso
600 kg
Dimensioni
350 (l) x 110 (p) x 90 (h) cm
Brevetto
Open Burners Patented
Certificazioni ambientali
Il Sursee Centre è alimentato da un innovativo sistema geotermico che consuma il 70% di energia in meno all’anno
Contatti Azienda
Electrolux Professional
33170 Pordenone (PN) - IT
TEL. +39 04343801
www.electrolux-professional.it
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