La cucina è un’area di lavoro sempre più hi-tech, che richiede strumenti e processi progettati, perciò lo studio della preparazione degli alimenti e dei contenitori adatti riveste una grande importanza. La Cioccolatiera è la sintesi di conoscenze ed esperienze di tre realtà che si occupano di ricerca e sviluppo in questo campo: un centro di studi, un designer e un produttore di oggetti in vetro borosilicato. La Cioccolatiera tratta il cioccolato nella maniera ottimale, lo scioglie lentamente “a bagnomaria” e lo mantiene a lungo alla giusta temperatura conservando così gli aromi e le caratteristiche organolettiche. Realizzata in vetro termoresistente e lavorata totalmente per soffiatura artigianale da semilavorati, rappresenta lo stato dell’arte per le funzioni che deve assolvere. Il prodotto é completato da un set coordinato di ciotole, portafrutta o per dolcetti, portaessenze o portaspiedini, per rendere migliore possibile l’esperienza del gustare la fonduta di cioccolato e per arredare la tavola in maniera elegante a casa, come nella ristorazione professionale o al bar.
LA CIOCCOLATIERA
by Francesco Paretti, Università dei Sapori
cioccolatiera1.jpg
la-cioccolatiera-2.jpg
la-cioccolatiera.jpg
Nome
La Cioccolatiera
Tipologia
Complementi da cucina.
Azienda
Bluside - Steroglass
Designer
Francesco Paretti,
Università dei Sapori
Materiali
Vetro borosilicato 3.3.
Tecnologie
Soffiatura a bocca.
Peso
0,950 kg
Dimensioni
18 (l) x 18 (p/d) x 18 (h) cm
Brevetto
Registrazione presso la camera di commercio di Perugia del disegno ornamentale.
Contatti Azienda
Steroglass
06132 Perugia (PG) - IT
TEL. +39 075 609091
www.blueside-design.com
Contatti Designer
Francesco Paretti
www.parettidesign.com

Università dei Sapori
www.universitadeisapori.it

Invia progetto via e-Mail
Il prodotto LA CIOCCOLATIERA
sarà inviato al seguente indirizzo email:
Invia Email
Ricerca
Prodotto
Designer
Azienda